Кета ПБГ (потрошеная без головы) замороженная, 2 сорт
Вес — поштучно. Вес одной рыбы примерно 4 кг.
Упаковка — полиэтиленовая плёнка
Срок хранения — 12 месяцев при tо -18оС
Тихоокеанский лосось «Орланэко®» – это природная кета и горбуша.
Качество диких рыб определяется также и их питанием в океане. Потребляя макропланктон и мелких рыб, мускулатура кеты и горбуши насыщается жирами, минеральными солями и каротинами, которые придают ей красный цвет. Места морского нагула лососей «Орланэко®» – экологически чистый район Охотского моря и Берингова моря, и пища лососей тоже экологически чистая.
Собственная логистика – доставка продуктов с Хабаровского края на склад в Москве – при контроле постоянной температуры (-18 градусов), – позволяет исключить циклы разморозки-заморозки. Это один из факторов сохранения качества.
