Икра малосольная изготовлена на родниковой воде с добавление соли, подсолнечного масла, Е200, Е211, в пластиковых куботейнерах. 1/13 кг. Изготовлена из кеты осенней во время хода тихоокеанского лосося (кеты) на нерест осенью 2020 года.
Вес — 11 кг в упаковке. Цена указана за 1 кг
Упаковка — пластиковый куботейнер плотно закрыт пластиковой крышкой, защитная заводская упаковка подтверждена запайкой крышки куботейнера с четырёх сторон. Вес 13 кг оптимален для транспортировки крупными партиями, т.к. икра находится под минимальным давлением (в сравнении с 23-кг куботейнером)
Срок хранения — 12 месяцев при tо -18оС
Замороженный продукт
Описание продукта:
- отборная красная икра кеты из парного сырца
- 100% натуральная
- глубокая заморозка
- мало соли – полезно для здоровья
- готово к употреблению после разморозки
- изготовлено на месте лова в икорном цехе
- посол на чистейшей родниковой воде
- богато ОМЕГА-3
- поразительные первоначальные вкусовые качества!
Подробнее:
ООО «Торговый дом «Орланэко®» в Москве является официальным представителем ООО «Рыболовецкая артель Гера» – рыбопромышленной компании в Хабаровском крае. Сами ведём промысел – сами изготавливаем – сами реализуем продукцию из тихоокеанского лосося.
ООО «РА Гера» предлагает покупателям и икру, и рыбу исключительно в чистом экологическом виде. Икру мы солим, а потом подвергаем глубокой заморозке. Причем тузлук для засолки приготовлен на чистейшей родниковой воде. Весь технологический процесс производства нашей икорной продукции происходит на заводе на месте промысла. Это значит, что мы используем не замороженное сырье, а свежевыловленную рыбу. Так проходит порядка 2 часов от вылова рыбы до получения баночки икры, готовой к употреблению – только разморозь!
Специалисты ООО «РА Гера» отвечают за весь путь «путешествия» икры к покупателю и гарантируют качество на этапах добычи, изготовления и транспортировки. Ведь чтобы сохранить и доставить в хорошем качестве наши продукты с Дальнего Востока, обязательно надо соблюдать температуру -18-25оС на всех логистических этапах. В этом и есть главное преимущество: от Тихого океана с Дальнего Востока – потребителям по всей России.
Икра приготовлена лучшими мастерами с соблюдением традиционной дальневосточной технологии в современно оборудованном цехе. Это позволяет сохранить не только свой естественный вкус, но и придаёт те пикантные вкусовые особенности, которые уже одобрены и понравились покупателями любого возраста, любого пола и любой национальности, имеющих свои вкусовые пристрастия к кухням разных народов и континентов.
Важная особенность: сохранять, транспортировать и реализовывать продукцию необходимо в замороженном виде при t -18-25оС. Размораживать в холодильнике, чтобы исключить резкие перепады температур.
